20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。
詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。
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種類:白 生産者:ニコラ・ストー
生産地:フランス・ロワール
品種:フォル・ブランシュ100%
内容量:750ml
アルコール度数:12 %
おすすめ自然派ワイン!
片麻岩が含まれた砂質土壌に植わる樹齢48年のフォルブランシュ100%。手摘みで収穫を行い、房まるごとダイレクトプレス。地下室に埋めてあるガラスのタイルで覆ったコンクリートタンクにて発酵。同じコンクリートタンクにて5か月間のシュールリー熟成。アーサー王伝説に登場する偉大な勇気を持った人物、ボゥホートがラベルに描かれるキュヴェ。清涼感のある心地よい香りと、キリっとした酸味。果実のボリュームも感じられ、非常にバランスの整った白ワインです。色んな場面で幅広く飲んでいただけます。
ボールス(フランス語ではボゥホート)はアーサー王伝説に登場する人物。ゴーヌ国の王の息子であり、ライオネルと兄弟。円卓の騎士でもあります。 ランスロット卿の従兄弟であり、ランスロット卿を助ける形で度々活躍する。 また、聖杯探求を成し遂げた3人の騎士の一人でもある。 偉大な勇気の持ち主であり、額に残っている傷跡が彼のトレードマーク。
ややグリーンがかったイエロー。 抜栓してすぐにグレープフルーツやハッカ、バジルなどのドライハーブや白い花など清涼感のある香りが高く上が ります!白コショウなどのスパイシーさも感じられ、アフターには蜜っぽさも。キリっとした心地よい酸味と苦みもあり、ほ どよくボリューム感のある味わいです。脂ののった白身魚、舌平目のソテー、牡蠣のバターソテーなどととても一緒に楽しみたい白ワイン!
より詳しくは↓
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ワインにおける酸化防止剤について
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