★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq 種類：泡　生産者：リキッド ロックンロール 生産国：オーストラリア　ヴィクトリア州 スワン・ヒル 品種： ドルチェット　100% 内容量：750ml アルコール度数：13,5 % おすすめ自然派ワイン！ オーナーワインメーカーであるアレクサンダー(アレックス)・バー ンとその友人キム・ファレルの、音楽とワインのある人生を愛する 2 人によって 2013 年に設立された年産 1500 ケースほど の新しいプロジェクト。「今までとは異なるスタイルで、より挑 戦的な姿勢でワインを造ってみたい」と立ち上げた。ナチュラルなアプローチですが、「クリーンな酒 質で飲む喜びを純粋に感じられるワインを造りたいんだ。良いロックンロールと同じさ。エキサイティングでエネルギーに溢れ、 良い気分にさせてくれるだろう?」と飲みやすくも刺激的なワインをオフフレーヴァーなく仕上げます。 ヴィクトリア州スワン・ヒルに位置する畑(砂質ローム土壌・樹齢20年以上)で収穫されたドルチェットから造られたロゼ・ペットナット。ブドウはすぐにプレスされ、ステンレスタンクにて野生酵母による醗酵。既定の残糖度に達した段階でボトリング(最終的な残糖度は 2.6g/L)。ノンフィルター、酸化防止剤を含む一切の添加物は不使用。 スワン・ヒル産のドルチェットを使って作られるロゼのペットナットで、今回が初リリースとなる新作。 ストロベリージャムを思わせるとっつきやすさがあり、程よく甘みも感じるフルーツ感は小難しさがなくこれからの季節にぴったりのカジュアルさ。 ワインにおける酸化防止剤について https://hokusetsuwines.com/?p=2962 ★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq