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レ・ゾー ・デペルネ・ブリット・ナチュール2012/泡 / シャンパーニュ フィリップ・ランスロ / フランス ・シャンパーニュ / SO2 12mg/L

15,400円

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★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq 種類:泡  生産者:シャンパーニュ フィリップ・ランスロ 産地:フランス ・シャンパーニュ 品種:シャルドネ50% 、ピノ・ノワール30% 、ピノ・ムニエ20% 酵母:天然酵母 畑:樹齢約35-50年 土壌:白亜質土壌と粘土石灰質土壌 内容量:750ml アルコール度数:12.0% おすすめ自然派ワイン! 非常にバランスの取れた、輝き放っている優れたシャンパンに仕上がっています。 2012年は、フィリップ・ランスロにとってバイオダイナミック農法で生産された最初のヴィンテージ。フィリップ・ランスロは、純粋さと独自性で、各ヴィンテージのDNAをよりよく理解し、活かしきってます。樹齢35〜50年のブドウの木は、マルヌ渓谷のエペルネーのテロワール、主に斜面に植えられています。シャルドネのが真南に面し、ピノノワールとピノムニエが粘土石灰岩の土壌で栽培され、3種のブレンドでできています。 このキュヴェは最適な成熟度で収穫され、大桶とオーク樽で醸造、SO2添加は、たったの12mg/Lで、ほぼ使われていません。それは、ワインの自然なバランスを保つためです。 熟成感のあるエレガントな香りは、花ニュアンスも感じとれ、中位の酸度で、組成は柔らかく、全体にバランスが非常に良く取れている。余韻は優しく長い。黄金色と光沢のある色のこのシャンパンは、バニラとオーク、柑橘系の果物、レモンの皮、アーモンド的なニュアンスを口の中で感じ取れます。贅沢ですが、食前酒としてもよし、または油の乗った魚、甲殻類、ソフトチーズの添え物としてお楽しみいただけます。 より詳しくは↓ https://hokusetsuwines.com/?p=9822 ワインにおける酸化防止剤について https://hokusetsuwines.com/?p=2962 ★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq

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