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ふじりんご&洋梨ルレクチェジュース2023 / 果実飲料 / ラポムレ / 長野県・中川村

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★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq 元ワインインポーターの第一線で活躍されていた石川 亜樹則氏が 長野県にて農業をスタート! 南向醸造の曽我さんと親交が深く、情報交換を常に取り合いながら、ゆくゆくはワイン造りをと試行錯誤されています。 ゆくゆくはワイン造りをと試行錯誤されている中、 まずはりんごジュースから♪ 彼の手掛けた初作品をぜひご賞味ください! 種類:果実飲料 生産者:ラポムレ 生産地:長野県中川村 品種:ふじりんご(60%)洋梨の貴婦人と呼ばれるルレクチェ(40%) 内容量:720ml おすすめ自然派ジュース!! 以下、生産者からのコメント ラポムレのメインのジュース「すりおろしりんごジュース」と、洋梨とりんごを混ぜ合わせて作った「ふじりんご&洋梨ルレクチェジュース」ができました 2023年のりんごジュースは濃度、果実感ともにバランスのよい仕上がりとなり、トロッとした口当たりがありながら、優しい飲み心地に仕上がっております。のど越しはさっぱりとしており、私たちのりんごの特徴でもあるキレのよい食感をジュースでも表現できております。ふじりんご&洋梨ルレクチエジュースの方は、前年よりもさらに濃い目のテイストとなりました。トロっとした口当たりと独特のつぶつぶの食感は、洋梨のリッチな雰囲気を感じていただけます。関西風のミックスジュースのような仕上がりです。どちらのジュースもストレートでも美味しいですが、お酒や炭酸で割って飲んでいただくと違う雰囲気を楽しめます!紅茶と割るとリッチな飲み物に大変身!笑 ぜひお楽しみください。 ラベルがお猿なのは、ある日農作業をしている時にすぐ隣を両脇にりんごを抱えた1匹の猿が今にもりんごを落としそうにヒョコヒョコと逃げて行くのを見て、本来は農家にとって厄介な相手になる猿が、なんだか愛おしく見えてしまった事から、、、猿たちが自由に戯れるラベルにしました。 収穫したふじりんご (60%)に洋梨の貴婦人と呼ばれるルレクチェ(40%)をミックスしましたジュースです。ルレクチェの上品な果肉感を表現したく、すりおろしたルレクチェにりんご果汁を加えた、ややネクターのような口当たりになっています。華やかで濃厚、かつフレッシュで、この1本でまるでデザートのようです。 そのまま飲んでいただいても、ジンなどのお酒などで割ってカクテルのように飲んでいただいてもお楽しみいただけます。 *最終加工の段階で果汁のPHが少し高く、長期保存に問題がおこる可能性がありましたので、少量のクエン酸の添加をしております。 *沈殿物がありますので、よく振ってからお飲みください。 *賞味期限2025.7.21 ★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq

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