★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq 種類：白(オレンジ)　生産者：デリンクエンテ 産地：オーストラリア リヴァーランド　 品種：フィアーノ 50%、アリント 30%、 マルヴァジーア 20% 内容量：750ml アルコール度数：11.5 % おすすめ自然派ワイン！ 自ら”Delinquente = はみ出し者 / ならず者”を名乗るオーナーワインメーカー、Con-Greg Grigoriou / グレッグ・グリゴリオによって2013年設立されたデリンクエンテ。 「変顔ワイン」として日本でも高い人気を誇る彼のワインが生まれるのはオーストラリアでも実はテーブルワインの産地として認知されている南オーストラリア州リヴァーランドです。 その地の気候に合致した南イタリア系オルタナティブ品種から誰もが楽しめる高品質なナチュラルワインを造り出すことで見事に価値転換を果たし、今やオーストラリアで彼のワインは確固たる評価を得るに至っています。 近年新たに変顔シリーズに加わったオレンジワイン（新顔だったため、今回ラベルは変わっていません）。 フィアーノにアリント、そしてマルヴァジーアというブレンド構成となり、CHが無くなった分昨年よりも重心は軽く全体的に華やかでエキゾチックな仕上がりになっているとのこと。 しかしながら常に細部のクオリティに抜けがない醸造家のグレッグによって「Party at front, business at the back」と評されているようにシリアスな側面もありそう。 それぞれ別で醸造。ステンレスで自然醗酵、最長で約 14 日間のスキンコンタクト。それぞれマロラクティック醗酵を経てブレンド。僅かな酸化防止剤と共にボトリング。 華やかなアロマに様々なスパイス、柑橘〜トロピカルフルーツと複雑な表情を見せるオレンジワイン。 ワインにおける酸化防止剤について https://hokusetsuwines.com/?p=2962 ★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq