★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq 種類：赤　生産者：モレリグ（アンドリュー・ワイトマン） 産地：南アフリカ スワートランド 品種 : シラー 内容量：750ml アルコール度数：13% おすすめ自然派ワイン！ 元々建築業界にいたモレリグ。2011年にラムズフックからオーガニックのぶどう畑を購入し、それ以来、モレリグファームとしていろんな造り手にぶどうを販売することを主としておりました。その後、ラムズフックにいたクレイグ・ホーキンスやヤルゲン・ガウズからワインを造ったほうがよいよと言われ、趣味的にワイン造りを開始。徐々に数量が増え、国内を中心に販売してます。生産量が極少量なので海外は日本のみとなってます。 パーデバーグ山の樹齢20年のシラー(真砂土)を使用。乾燥農業、ブッシュヴァイン。手摘みで収穫、選果後、破砕。全房で10日間セミMC。その後プレス(パスケットプレス)、古樽に移し、発酵。9ヶ月間樽熟成、ノンフィルターで瓶詰め。 やわらかな果実味のシラーは、喉越しがよく、程よくタンニンがあり、余韻にほのかなチョコレートミントを感じます。適度な複雑みを持ち、お手頃な割に飽きさせない赤ワイン！ 落ち着いた地味で美味しいワイン。だからこそ、 ずーっと飽きずに飲めるステキなワイン。 これを理解出来た先に必ず素敵なワインに出会えるきっかけを 作ってくれる大事なワインになるでしょう☆ ワインにおける酸化防止剤について https://hokusetsuwines.com/?p=2962 ★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq