★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq 種類：白（オレンジ ） 生産者：ラッタ 産地：オーストラリア／南オーストラリア州 品種：サンジョヴェーゼ 60%、ネッビオーロ 40% 酵母：天然酵母 内容量：750ml アルコール度数：11.5% おすすめ自然派ワイン！ ピラニーズ内のMalakof(f ネッビオーロ)とCamfield (サンジョヴェーゼ)2つの畑からのロゼ。ロゼ用に収 穫されたブドウは全房プレスや除梗、樽醗酵やタンク仕 込みなど数多くのキュヴェとして仕込まれ、ブレンド。 ステンレスタンクで熟成させ少量の亜硫酸と共にボトリング。ノンフィルター、清澄剤不使用。「Tranquil / トランキル ロゼ2021」はサンジョヴェーゼとネッビオーロから醸される淡いロゼ。それぞれ別の畑からのブドウであり、別々に醸造された後にブレンド。しかし実際はステンレス醗酵～樽醗酵、全房醗酵～除梗まで多くのアプローチが採られ、それぞれのキュヴェがもつ個性が見事に合わさった複雑なもの。色調は薄いオレンジ～サーモンピンクの間といった淡いロゼで、スイカの皮に近い部分の果肉感にキュッと刺すような酸。ロゼシャンパーニュのような、イースティな香ばしさが好ましい冷涼感溢れる辛口のロゼ。オレンジ~サーモンピンクの間といった淡い色合い、 キュッと存在感のある酸とアクセントとして好ましい香ばしさとミネラル。 より詳しくは↓ https://hokusetsuwines.com/?p=10552 ワインにおける酸化防止剤について https://hokusetsuwines.com/?p=2962 ★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq