20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。
詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。
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種類:白(オレンジ) 生産者:レーベンホフ
産地: オーストリア・シュタイヤーマルク州
品種:ソービニヨン・ブラン、モリヨン、リースリング
内容量:750ml
アルコール度数:13 %
おすすめ自然派ワイン!
オーストリア南部シュタイヤーマルク州で、1924 年から畑を所有し、本格的にワイン作りがスタートしたのは、2008 年より現当主である Hartmut Aubell “ハルトムー ト・アウベル”から始まります。彼の父である先代の時代から“Rebenhof / レーベンホフ”という名前でワイナリーを運営していました。父が他界した後、彼が引き続き ましたが、そのままワイナリー名も変えず、伝統として全てを受け継きました。樹齢: 20-40 年 単一畑の急斜面“Witscheiner Herrenberg” 土壌:砂利、泥灰土
全房にてステンレスタンク発酵、全て 12 か月マセラシオン。オーストリア産オークの 500 リットルおよび 300 リットル樽で 2 年間熟成。全ての工程で無添加、無濾過。2020 年秋ボトリング。ラベルの足は、足でプレスしているため、足が燃えていること を表しています。
熟した林檎、リンゴのコンポート、ストーンフルーツ、ミントの香り。林檎、パワフルなボディに、グレープフルーツ、桃などジューシ ーで複雑。しっかりとした果実味でタンニンは柔らかく、乳酸のニュアンス。余韻は長く続きます。レーベンホフの中でも、深みと 複雑さ、テロワールを十分に表現した 1 級品のオレンジワイン。細かな澱が多いため、シャイクして飲む事をお勧めします。
ワインにおける酸化防止剤について
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