★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq 種類：白泡　生産者：ジジ・ラヴァリーニ 　 生産国：伊　フランチャコルタ 品種：シャルドネ80%、ピノムニエ、ピノネロ 内容量：750ml アルコール度数：11% おすすめ自然派ワイン！ 畑があるモンティチェッリ・ブルザーティの北側は小さな渓谷に面しており、沢と大きな森に囲まれた南・西に露出した320-370mの高山に位置している。 下層に栄養分に富んだ灰白色層状石灰岩、表面は暗褐色の粘土と鉄の堆積物で覆われている。日射、風、冷涼な気候、豊かな土壌が混ざり合い、シャープで長熟なブドウを生育する。 収穫・除梗後、プレス（一番搾りの果汁のみを使用）を行い、ステンレスタンクで自然発酵。最低18ヵ月の瓶内熟成により発泡させる（アンチェストラーレ）。デゴルジュマン後、同じワインを補酒。ノンフィルター、SO2無添加。 完熟した梨、パイナップルから、ピノネロ由来のラズベリーのニュアンス。柔らかな酸とのバランスが飲み心地良い。生産本数3000本。 ※先に黒い留め具を外してからコルクを抜栓してください。 ワインにおける酸化防止剤について https://hokusetsuwines.com/?p=2962 ★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq