★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq 種類：白　生産者：アレクシス ヒュードン 生産国： フランス・ロワール 品種： グロローグリ 75％、コロンバール 25％　 内容量：1000ml アルコール度数： 11,5% おすすめ自然派ワイン！ アレクシス・ユドンはカナダ、ケベック出身。彼はソムリエとして働き始め、10年間ワインを提供していました。2014年には、ブルゴーニュのジュリアン・ギヨとアンジュのニコラ・ローと共に初めて収穫の仕事をしました。この初めてのシーズンの後、彼はパリに戻り、フロアマネージャーとして働き、クラマトとコインストット・ヴィノ、パリで最も有名なナチュラルワインのレストランの2つで自身を浸しました。2015年の遅春、アレクシスはパリを離れ、ロワールのリーズ＆ベルトラン・ジュセとフルタイムで働き始めました。 2019年に自分のセラー（貯蔵庫）スペースを設立。ワイン作りの過程の半分は樽で、もう半分はファイバーガラスタンクで行われます。2021年には、アレクシスは初めて自身の6ヘクタールのブドウ畑（シャルドネとピノ・ノワール）を、レ・コート・ド・ラ・シャリテという小さな産地で購入しました。 買い葡萄、ダイレクトプレス、グラスファイバー槽で発酵。 熟したグレープフルーツの実を噛んだようなジュワッとみずみずしい甘み。 液体はトロッとしていて気持ちよく舌にまとわりつきます。 がぶ飲みワインかと思いきやハッとさせられるまとまりのあるワインに 仕上がっています。 塩味が気持ちいい、超推し1リットルワイン！ ワインにおける酸化防止剤について https://hokusetsuwines.com/?p=2962 ★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq