★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq 種類：赤　 生産者：メゾン・プラントヴァン (セギュレ) 産地：フランス・ローヌ 品種： グルナッシュ60% シラー20% カリニャン10% サンソー10% 酵母：天然酵母 内容量：5,000ml アルコール度数：14.0% おすすめ自然派ワイン！ 150年以上にわたり、プラントゥァン・ファミリーは様々な農作物を扱う農家を営んできました。5代目のオリーブ畑とワイン用ブドウ畑に特化しましたが、ブドウは農協に提供されていました。6代目である現当主のローラン・プラントゥァン氏は、幼少期から父の畑仕事を手伝う中で、栽培だけでなく自身でワインを醸造したいと思うようになり、オランジュとマコンでブドウ栽培学とワイン醸造学を学びました。ワインコンテストでの成功を受けて、彼は畑を拡大し、設備を整え、2009年に「メゾン・プラントゥァン」を設立しました。最初のワインである「AOC コート・デュ・ローヌ」は素晴らしい評価を受けました。 ローランの妻は日本人で、夫婦で丹念にブドウを育て、テロワールの特徴を活かした美しいワインを造っています。地中海性気候の影響を受ける栽培はケミカルを一切使用せず、人手での畑作業が行われています。ブドウの成熟度を均一に保つため、ブドウ樹の管理に細心の注意が払われ、収量は制限され、摘心も手作業で行われています。2009年から有機農法に移行し、2014年にEcocert/エコセールの認証を受けています。 グルナッシュ、シラー、カリニャン、サンソーのブレンドであり、大胆なベリー系の香り（ストロベリーやラズベリー）が広がり、口に含むとカシスとブラックフルーツのアロマが広がります。シナモンと暖かいスパイスのニュアンスが香りを引き立て、クラシックなローヌ赤ワインの特徴が際立っています。 濃密な果実味と滑らかなタンニン、引き締まった骨格が見事に融合したワインです。香りにはカシスの花芽、ブルーベリー、イチゴジャム、プルーンの濃縮された果実のアロマが広がり、綿菓子のような甘い香りにリコライスとミックススパイスのニュアンスがアクセントを加えています。口当たりは甘味と豊かなコクを持ち、調和のとれた酸味と柔らかなタンニンが調えられ、余韻の長いバランスの取れたワインとなっています。このワインはイタリアン、フレンチ、オリエンタルの多彩な料理に素晴らしいマッチングがあり、適切な温度である16℃前後でのサービスをお勧めします。有機栽培とバイオダイナミック栽培。焼き肉や熟成チーズとのペアリングが素晴らしい組み合わせとなっています。 1本（750ml)あたり換算1,239円（税込）。 より詳しくは⇩ https://hokusetsuwines.com/?p=11366 ワインにおける酸化防止剤について https://hokusetsuwines.com/?p=2962 ★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq