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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。
詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。
https://hokusetsuwines.stores.jp/faq
種類:赤
生産者:ボデガス・ピガー(ホアン・ピケラス)
産地:スペイン・バレンシア州・ウテェエル・レケナ地区・カンポ・アルシス
品種: ボバル 100%
酵母:天然酵母
内容量:750ml
アルコール度数:12.5%
おすすめ自然派ワイン!
土壌:砂質粘土土壌と石灰岩 樹齢:70 年以上 生産本数:2000 本
全房にてフット・ストンプ。ステンレスタンク 5~7 日間のマセラシオン、マロラクティック発酵。澱と共にステンレスタンクで 3 ヶ月 熟成させたのち、瓶詰め。無清澄、無濾過、全てにおいて亜硫酸無添加。 放置された葡萄畑をスサナが見つけ、そしてとても気に入りました。見つけた時、一緒にいた愛犬“ゾロ”と自画像をラベルとし て使用。低アルコールでライト。エレガンスとフィネスを求めたキュヴェとなります。 明るい赤紫色。ラズベリー、サワーチェリー、少しのカシスとスパイスのアロマ。ベリー系の果実味、フレッシュで柔らかなライトボ ディにエレガントさも。タンニンは軽く、フルーティーさが全面に出ています。いわゆるバレンシアのトラディショナルな濃い赤ワイ ンとは反するスタイル。冷やして飲むことができるジューシーな赤ワイン。
ワインにおける酸化防止剤について
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