シャンパーニュ ヴァンサン・シャルロ ル・フルイ・ド・マ・パッション2017 /白泡/ ヴァンサン・シャルロ / フランス・シャンパーニュ / SO2 38mg/L
残り1点
10,450円
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。
詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。
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種類:白泡
生産者:ヴァンサン・シャルロ
産地:フランス・シャンパーニュ
品種: ピノムニエ55%、シャルドネ25% 、ピノノワール20%
酵母:天然酵母
ドザージュ:3.0g/l。
内容量:750ml
アルコール度数:12.5%
おすすめ自然派ワイン!
「僕の情熱の成果」の名の通り、このキュヴェはマルドゥイユ村の二つの区画(La Genette 0.55Ha, La Chapotte 0.55Ha)を組み合わせて造られた、ヴァンサンのメインキュヴェです。天然酵母による樽発酵後、ワインは10か月間古い樽で熟成されています。瓶内熟成は4 年でドザージュは3g/l。
黒スグリのような黒果実やミネラルの香りを感じられます。シャンパーニュが開くとトロピカルフルーツの香りが現れます。そしてサフランのような優しいスパイスのアロマが取れます。味わいには凝縮感がありながら、
スモーキーでミネラルなフィニッシュを持ちます。生ハムとアボカドのサラダや核果類のタルトと楽しめます。
10-12 度のサービス温度で白のワイングラスがおすすめです。
より詳しくは⇩
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ワインにおける酸化防止剤について
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