シャンパーニュ シャルロ・タヌー キュヴェ ミシュリヌ・タンヌ2014 /白泡/ ヴァンサン・シャルロ / フランス・シャンパーニュ / SO2 52mg/L
10,872円
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。
詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。
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種類:白泡
生産者:ヴァンサン・シャルロ
産地:フランス・シャンパーニュ
品種: シャルドネ70% 、ピノノワール30%
酵母:天然酵母
ドザージュ:5.5g/l。
内容量:750ml
アルコール度数:12.7%
おすすめ自然派ワイン!
天然酵母による樽での発酵後、ワインは11か月間古樽で熟成され、FML(乳酸発酵)は行われていません。コルクで閉栓した瓶の中で6年間熟成され、ドザージュは5.5g/lです。生産本数はわずか888本で、2014年には日本への入荷はわずか60本限定となりました。
このキュヴェは美しい香りと卓越したバランスを持ち、シンプルな美味しさが心に響くシャンパーニュです。骨格がしっかりと立ち、フレッシュさと程よい厚みが調和しており、和食との相性が抜群です。
トースト、ヘーゼルナッツ、乾燥したリンゴの贅沢なニュアンスが広がり、濃いベリーの香り、ピノからのスパイス、シャルドネからのバター、オークからのバニラが感じられます。美しい香りと秀逸なバランスを兼ね備えたシンプルな美味しさが心に響く、非常に素晴らしいシャンパーニュ。
より詳しくは⇩
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ワインにおける酸化防止剤について
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