20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。
詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。
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種類:白泡
生産者: ドメーヌ ニコラ モラン
産地:仏・ブルゴーニュ
品種: アリゴテ100%
酵母:天然酵母
内容量:750ml
アルコール度数:12.5%
おすすめ自然派ワイン!
ニコラモランの造るペティアン・ナチュレは、特異な手法を採用しています。ブルゴーニュの白ワインの品種であるアリゴテを使い、ベースワインを樽で仕込み、 発酵が始まるとすぐに新しい木製の樽に入れ、その後瓶内で発酵を完了させます。亜硫酸塩は一切添加されていません。ペティアン・ナチュレにとって少し異例な最後のステップは、ワインを販売する前に一度デコルジュマンしてから再びボトルキャップで封をすることです。香りは、アリゴテの新鮮さが木樽の香りと結びついていて、口に含むと、酸味が明確で、素晴らしいミネラルをもたらします。フィリップ・パカレが造るスパークリングにも引けを取らない、素晴らしく美味しいペティアン・ナチュレに仕上がってます。安定した細かい泡立ちが楽しみと飲みやすさを保証します。生産本数わずか688本。
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ワインにおける酸化防止剤について
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