★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq 種類：蒸留酒 生産者： ペッラグローゾ 産地：伊・ロンバルディア 品種： メルロー100% 内容量：500ml アルコール度数：40% おすすめ自然派ワイン！ 2011年、古いぶどう畑を管理する機会があり、ワイン生産のアイデアが生まれました。古い畑を再生し、治療を避けて2012年に初めてのワインを生み出しました。"Pellagroso"という名前は、1800年代の新聞に由来し、農民の厳しい生活状況を報じた抗議的な新聞でした。その後、情熱に駆られて2017年に別のブドウ畑を借り受け、2018年にバイオダイナミックな農法に移行しました。これに加えて、穀物や野菜を育てる畑も管理し、蜂の生活を助けるために花を植えています。Vigne del PellagrosoとFoligodiaは、自然と密接なつながりを持ち、人々を栄養し、環境との強いつながりを築くために生まれたプロジェクトです。南向きの斜面に位置する粘土、石、砂利質土壌で栽培されたメルロー100％を手摘みで収穫され、皮ごとコンクリートタンクで発酵させ、自然な味わいに仕上げられて他ものを蒸留し、上質なグラッパに仕上げています。ビオディナミック農法で栽培されたブドウから作られたペッラグローゾ初のグラッパ。 花、土、人の手作業を描いたイラストを活かし、モダンで効果的なラベルデザイン。瓶の縁を波型にカットすることで、畑の風景を表現し、お客様の想いをより深く表現しました。生産量は800本です。 より詳しくは↓ https://hokusetsuwines.com/?p=11847 ワインにおける酸化防止剤について https://hokusetsuwines.com/?p=2962 ★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq