★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq 種類：赤　生産者：ハレタ　 生産国:　オーストリア　ブルゲンラント 品種： ピノ・ノワール１００％ 内容量：750ml アルコール度数：11,9 % おすすめ自然派ワイン！ ハレタはオーストリア、ノイジードラーゼ、ヴァイデン村で1725年から続く家族経営のワイナリーです。有機農法は2006 年から始め、除草剤、 殺虫剤、無機質肥料は使用しません。代わりにハーブや豆類を畑に植え ています。これらの豊富な有機物質がブドウの樹の健康な成長を促進し、畑の生物多様性を高めるのです。汚染の無いピュアでクオリティを 追求した葡萄から作られたワインを産み出しています。 ピノ・ノワールのブドウは厳選して手作業で収穫されました。ピノ・ノワールは全房発酵。16日間 果皮と浸漬。手作業で果皮と果汁を循環。自発的のマロラクティック発酵。大樽で熟成。濾過を行わないで瓶詰。 ハレタの新しいワインレンジ「LOVELYCRETURERS」 より 「SEAHORSE = タツノオトシゴ」 穏やかなキャラクターで、一見壊れそうなほど繊細な味わい。重さを感じさせないレングスで、さりげなくエレガントな味わいの赤ワインです。 「全ての物事は自然に反して行うと持続しない。自然のパワーと畑との関係に気づく事ができれば環境に誠実である事と、有機農法は論理的帰結なのです」をモットーに、ヴィントナーのトーマス・ハレターは畑での仕事と環境を重んじ、混じりけのない、 ピュアなワインを作っています。 ワインにおける酸化防止剤について https://hokusetsuwines.com/?p=2962 ★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq