★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq 皆さん、お待たせしました！ ドメーヌオヤマダから、やっと届いたBOW！またまた、数が少ないため、数量限定のセット販売とさせていただきます！ 今回も、ドメーヌオヤマダBOWと一緒に買うならこのワイン！というわけで、北摂ワインズが厳選したヴァンナチュールをセットにして販売！ オヤマダBOWがお好きな方々にぜひお楽しみいただきたいセレクトとなっております！ こちらのセットは、BOW! Rose(ロゼ) 2024 1本と 北摂ワインズオススメの 泡 ・ロゼの２本のワイン、 計　３本　お入れしています。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 【 購入条件 】 ・こちらのセットはおひとり様１セット限りとさせていただきます。 ・同住所にはお届けできません。 ・条件に満たない場合はキャンセルさせていただきますのでご了承ください。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ ワイン名：BOW! Rose 2024 種類：ロゼ 生産者：ドメーヌ・オヤマダ（小山田　幸紀 ） 福島県郡山市出身。中央大学文学部ドイツ文学科卒。16年間山梨県笛吹市のルミエールに勤務し、栽培・醸造責任者を務めた。現在は退社し、約3 haの畑を管理し2014年に初のドメーヌ・オヤマダとしての仕込みを行う。 産地：山梨県甲州市勝沼町中原 畑情報：山梨県：　山梨市，甲州市 　　　　長野県：　塩尻市 山梨県の甲府盆地は盆地特有の内陸性気候。夏は非常に暑く40℃を超えることも。長野県の塩尻市は全国的にも雨が少なく、晴れの日が多い土地。昼夜の寒暖差が非常に大きい。 品種：巨峰、藤稔、ピオーネ53%、マスカットベーリーA、 　　　甲州39%、メルロー、トラミネット他8% 樹齢 ：約10年 土壌 ：倉科：粘土質 竹森：火山灰土質 農法：無施肥，合成農薬不使用，不耕起，草生栽培 　　　100%手摘み、畑で選果。 マセレーション：藤稔が20日間　少量ヴィニフェラが18日間 発酵：自然酵母 ステンレスタンク、 一部古樽発酵 プレ ス後古樽発酵 熟成： 古樽熟成 アルコール度数：10％ 牧丘町倉科の巨峰とマスカットベーリーAを主体に、竹森のピオーネほかヴィニフェラを少量使用。2024年より藤稔、甲州、トラミネット、グロマンサン等が加わった。 ピンクグレープフルーツ、ハイビスカスティー、グリーンティーの香り。香りは去年同様に果実味がトップに来て楽しく、藤稔や甲州が口中の味わいを繊細なままバランスをとってくれている。瓶底に進むにつれて余韻の香りがだんだんと上がってくる。前年のロゼ2023より爽やかかつバランス良く仕上がった。 オヤマダワイン と一緒に、色々なヴァンナチュールをぜひご堪能ください♪ ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 【 購入条件 】 ・こちらのセットはおひとり様１セット限りとさせていただきます。 ・同住所にはお届けできません。 ・条件に満たない場合はキャンセルさせていただきますのでご了承ください。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ ワインにおける酸化防止剤について https://hokusetsuwines.com/?p=2962 ★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq