★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq 種類：白(オレンジ)　 生産者：ベルトルト・ヘイダー 産地：オーストリア・セーヴィンケル 品種：マスカット・オットネル 100% 酵母：天然酵母 内容量：750ml アルコール度数：11.0% おすすめ自然派ワイン！ ベルトルド・ハイダー氏のワイナリーは、アペトロン、ノイジードラーゼ、ブルゲンラントに位置し、環境に優しいワイン栽培に力を入れています。彼は農業の家系で育ち、両親が樽でワインを販売していたことから、家業を継ぐことを目指しました。高等連邦大学を卒業後、農業協会で数年間コンサルタントとして働き、実家を継いでからは、輸出用ワインをボトルで販売し始めました。彼のワイナリーはオーガニック認証とデメター認証を取得しており、地元ではまだほとんど知られていないが、輸出用ワインの大部分が海外で評価されています。 ブルゲンラント近郊の樹齢5年の褐色森林土壌の畑のマスカットオットネルを使用。熟して健康なぶどうのみを手摘みで収穫、選果後、除梗し、数時間スキンコンタクト後プレスし、ステンレンスタンクで発酵、シュールリーにて熟成。ノンフィルター、酸化防止剤なしで瓶詰め。典型的なマスカットのアロマと繊細なニワトコの花の香りが特徴のアロマティックで爽やかな味わい。 レモン、エルダーフラワーの目が覚めるよな華やかな香りに芝や日本のシャインマスカットの風味があります。 全体的には軽やか、ミネラリ―でわずかにトロミを感じる優しい口当たり、気軽で素朴なワインです。 より詳しくは↓ https://hokusetsuwines.com/?p=10971 ワインにおける酸化防止剤について https://hokusetsuwines.com/?p=2962 ★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq