★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq 名称：アルシバルド　トニック・ド・デギュスタシオン 種類：ノンアルコール炭酸飲料 生産者：オールドフレンズ協会 醸造：仏・オーヴェルニュ地方 原材料：ゲンチアナの根&ジュニパーベリー、サトウキビ、水 アルコール度数:0% 賞味期限：2026年12月31日 容量：200ml おすすめノンアルコール！ 「Archibald」は、オーヴェルニュ地方で摘まれた野生のゲンチアナの根とジュニパーベリーを、サトウキビと天然水とともにゆっくり蒸留して調合したノンアルコールトニックです。 独特のシグネチャーな味わいを持ち、ハーブの香りと柑橘系のニュアンス、非常に細かい柔らかな泡が特徴です。 少し強調された優しく繊細なキニーネ不使用の苦味、力強いハーブのノートが際立ち、甘み控えめで抜群ののど越しを楽しめます。 そのため、単体で冷やして大人のノンアルコール飲料として楽しめるほか、ジンやスピリッツの風味を引き立てる高級トニックとしてカクテルに複雑さとエレガンスを加えることができます。また、クエン酸の低用量により発泡感が調整され、香りを隠さず引き立てます。 そのため、タイのカルパッチョ、エスカロップ・パネ、味噌を使った魚の西京焼き、エスプレッソなどの料理とも相性抜群で、ジントニック愛好家からも高く評価されています。 フランス国内で、スターシェフ、「ビストロノミー」シェフ、献身的なシェフ、「フーディング」シェフ、新世代のシェフなど、シェフたちに注目され、実際にアラン・デュカス、アンヌ・ソフィー・ピック、ティエリー・マルクスなどのミシュラン星付きの有名店舗で採用されています。 より詳しくは↓ https://hokusetsuwines.com/?p=12920 ワインにおける酸化防止剤について https://hokusetsuwines.com/?p=2962 ★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq